2月 05 2012
トマトパスタ
実家から大量に完熟トマトをもらったので、超簡単トマトパスタを作った。 トマトが美味しいので、トマトパスタもめちゃ美味しかったです。相方さんも大満足。 作り方 鍋でみじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒める オリーブオイ […]
Archive for the '今日のご飯' Category
3月 30 2011
カレー
少し前にマレーシアのお土産でカレーパウダーをいただいたので、今日の夕飯に作ってみました。 パッケージの裏の作り方には、材料としてタマネギ、にんにく、トマト、ジャガイモ、肉と書かれいたので、材料を用意して、珍しくレシピどお […]
8月 01 2010
ごまさばの手抜き竜田揚げ
ごまさばを使った手抜き竜田揚げ。 揚げるのが面倒なので、フライパンに少し多めの油を入れて、揚げ焼きで作った。しかも、ごまさばに下味をつける時にショウガを入れ忘れた。 まー、それでも美味しく出来たのでよしということで。ちな […]
7月 07 2010
カボチャプリン with 白玉だんご
週末にサイボクでカボチャを丸ごと１個買ってきたので、カボチャの処理に困った相方さんの要望で作ったのが、今回のカボチャプリン。ついでに、実家から美味しい白玉粉をもらったので、白玉だんごを作ってのせてみました。 ちなみに、我 […]
4月 10 2010
豚のショウガ焼き
久しぶりの更新です。3月は料理をしていなかったわけではないのですが、更新が滞ってしまいました。 今週は、豚のショウガ焼きとヤーコンの炒め物を作りました。豚のショウガ焼きは、栗原氏のレシピを参考にして作成。ヤーコンの炒め物 […]
3月 06 2010
ひな祭り
今週の水曜日はひな祭り。相方さんから海鮮ちらし寿司のリクエストがあったので、ちらし寿司を作ってみました。 と、出来たら良かったのですが、ちらし寿司を作るのは面倒なので買ってきましたorz。いちおう、菜の花のおひたしとハマ […]
2月 25 2010
トマトスープとがんもどきの煮物
今日の夕食は、昨日相方さんが作ったポトフに「あらくつぶしたトマト」を加えただけのトマトスープとこれまた相方さんが先週作ったおでんの残りもののちくわぶとがんもどきの煮物の二品。 煮物の味付けは、相方さんの好みに合わせて、味 […]