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先週から鍋が続いているけど、今週はモツ鍋。相方さんが絶賛してくれたけど、作り方はめちゃ簡単。基本、材料を切って煮るだけ。 材料(我が家では二人前)： 豚のモツ：250g キャベツ：半玉 ニラ：一束 ニンニク：一片 唐辛子 […]

水曜日は夕食当番なので、今週はトマト鍋を作ってみた。ネット上のいろいろなレシピを見た結果、トマトと適当な野菜、あと肉で作るらしいということが分かる。 と言うことで、作ってみたら結構美味しかった。 材料(二人前だと思う)： […]

相方さんが美味しいと言ってくれた料理のレシピを残す第一弾。 料理は、タジン鍋を使った鶏肉と根菜のトマトソース煮。この料理、メチャ簡単。味付けは、カゴメの基本のトマトソースのみ。これだけでも十分に美味しい。 材料 (二人前 […]

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